Caffe Blog
A kávézás öröméről lemondani nemcsak a várandós, hanem a szoptató kismamáknak is komoly nehézséget tud okozni. Nincs is erre szükség, hiszen a koffeinmentes kávé fogyasztásával a szoptatás alatt is hódolhatnak a kávézás szenvedélyének.
A várandós kismamáknak komoly gondot okozhat lemondani a kávézásról, főleg ha korábban jelentős mennyiségű kávét fogyasztottak. Hogy a kávézás örömét megtartsák, de a fejlődő baba egészségét ne veszélyeztessék, a kismamák számára nagyszerű alternatíva a koffeinmentes kávé fogyasztása!
Egyre többen vannak, akik tudatosan, vagy éppen orvosi tanácsra próbálják csökkenteni a koffeinbevitelt. Számukra tökéletes megoldás a koffeinmentes kávé fogyasztása. De vajon hogy állítják elő a koffeinmentes kávét?
A két legismertebb kávéfajta az arabica és a robusta. A legtöbb kávéfeldolgozó ezt a két fajta kávét dolgozza fel és forgalmazza. De hogyan lesz ezekből koffeinmentes kávé?
Kávézót, presszót, fagyizót működtetsz? Vagy egyszerűen csak kávékedvelő vagy? Nehezen tudsz igazán finom kávét beszerezni?
Nem kell bejárnod az országot, hogy nagyker áron juthass minőségi kávékhoz!
A kávé élénkítő és hangulatjavító hatását a koffeintartalmának köszönheti. De vajon mekkora koffeintartalma van az egyes kávéfajtáknak?
Az egyik legvitatottabb kávézási forma a koffeinmentes kávé fogyasztása. Sokan egészségügyi okok miatt térnek át a koffeinmentes kávé fogyasztására, hogy a megszokott napi "szertartást" és a kávé ízének élvezetét megtartsák. De vajon milyen valódi hatása van a koffeinmentes kávénak?
Vajon van-e a kávénak káros hatása?
A kávé káros hatásairól rengeteg mítosz kering, egyesek egyenesen méregnek vélik. Mára azonban már tudományos vizsgálatok bizonyították, hogy a kávé mértékletes fogyasztása messze nincs olyan káros hatással a szervezetre, mint ahogy az a köztudatba beivódott.
Azonban vannak azért néhányan, akiknek szükséges, vagy legalábbis érdemes kerülni a kávéfogyasztást.
A kávé élénkítő, serkentő hatását mindenki ismeri, ám ennek jótékony hatásáról megoszlanak a vélemények.
Mára már számos kutatás és vizsgálat bizonyította, hogy a kávé jótékony hatással van a szervezetre, amennyiben mértékletesen fogyasztjuk.
Az espresso kávé fogyasztása eredeti olasz tradíció, amely az egész világot meghódította, alapját adva különböző kávékészítményeknek.
Az espresso kb. 25-35 ml vörösesbarna színű, krémes és zamatos kávé.
Ahhoz, hogy tökéletes espresso kávét készíthessünk, több dologra kell odafigyelnünk.
