Csokoládés muffin és brownie alappor

Csokoládés muffin és brownie alappor

275 g Tutti csokoládés muffin és brownie alappor

Az alap por egyaránt elkészíthető muffinnak vagy brownie-nak. 

MUFFIN HOZZÁVALÓK:
275 g alappor, 1 tojás, 120 ml olaj, 100 ml tej
(A sütemény olaj helyett vajjal is elkészíthető. Ebben az esetben a 120 ml olaj helyett 120 g olvasztott vajat használjon.)

A termékből 1 db (M-es méretű) tojás, 120 ml napraforgóolaj és 100 ml (1,5 %-os zsírtartalmú) tej hozzáadásával 12 db muffin készíthető.

MUFFIN ELKÉSZÍTÉS:
1. A süteményport egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, olajat és a tejet.
2. Konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton összesen kb. 2 percig keverjük.
3. A tésztát a muffinpapírral kibélelt formába adagoljuk. Ügyeljünk arra, hogy a mélyedéseket csak a háromnegyedéig töltsük, mert nőni fog sütés során.
4. 180 °C-ra előmelegített sütőben, alsó és felső sütésen kb. 15-20 percig készre sütjük.

BROWNIE HOZZÁVALÓK:
275 g alappor, 2 tojás, 100 ml olaj, 100 ml tej, 100 g étcsokoládé
(A sütemény olaj helyett vajjal is elkészíthető. Ebben az esetben a 100 ml olaj helyett 100 g olvasztott vajat használjon.)

A termékből 2 db (M-es méretű) tojás, 100 ml napraforgóolaj, 100 ml (1,5 %-os zsírtartalmú) tej és 100 g (50 %-os kakaótartalmú) étcsokoládé hozzáadásával 12 szelet brownie készíthető.

SÜTŐFORMA:
kb. 22x22 cm-es forma (attól függően, hogy milyen magas süteményt szeretnénk).

BROWNIE ELKÉSZÍTÉS:
1. A süteményport egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, olajat, tejet és a kockára vágott étcsokoládét.
2. Habverővel alaposan elkeverjük.
3. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük és egyenletesen eloszlatjuk.
4. 160 °C-on, alsó és felső sütésen kb. 25-30 percig sütjük. Ne süssük túl: a sütemény akkor jó, ha a közepe még kissé ragacsos.